Kulkas Komunitas Bantu Anak-Anak Jepang di Tengah Kenaikan Harga

Kulkas Komunitas Sediakan Makanan Gratis

Dukungan dari masyarakat terus berkembang sebagai langkah menghadapi kenaikan harga.

Gudang di Kota Soka, utara Tokyo, mungkin terlihat biasa, namun berperan penting bagi keluarga setempat sebagai kulkas komunitas. Semua makanan di dalamnya berasal dari donasi, sebagian besar dari perusahaan makanan, dan tersedia secara gratis.

Keluarga yang memenuhi syarat dapat mendaftar dan menggunakan aplikasi untuk mengecek stok. Mereka bisa memilih jenis dan jumlah makanan yang diinginkan selama 24 jam tanpa harus menjawab pertanyaan apa pun.

Saat ini, sekitar 450 rumah tangga memanfaatkan layanan ini. Jumlah tersebut naik seratus dibanding 2024, sebagian karena kenaikan harga.

Kulkas komunitas awalnya muncul di Eropa untuk mengurangi limbah makanan. Di Jepang, sistem ini dimulai saat pandemi COVID-19 untuk membantu keluarga yang membutuhkan.

Saat ini, terdapat lebih dari 20 fasilitas serupa di seluruh negeri.

Seorang wanita berusia 50-an mengatakan ia memiliki dua anak yang masih SMA.

Saya menyiapkan bekal mereka setiap hari, jadi kami mengonsumsi lebih banyak nasi dibanding rumah tangga rata-rata. Bantuan sekecil apa pun sangat berarti, tambahnya.

Wanita lain mengatakan ia baru saja menerima bawang bombay. Ia tidak selalu mampu membeli sayuran karena harganya mahal, sehingga kulkas komunitas memungkinkan ia memberikan sayuran kepada anak-anaknya, yang membuatnya bahagia.

Ueda Masaki, anggota kamar dagang setempat yang mengelola fasilitas tersebut, mengatakan inisiatif ini juga menguntungkan bisnis, karena makanan yang didonasikan biasanya adalah stok yang akan segera kedaluwarsa.

Dengan menyelesaikan masalah pembuangan bagi perusahaan, kita bisa memperoleh pasokan makanan untuk lemari es tersebut. Di situlah kekuatan proyek ini, tambah Ueda.

Dengan cara ini, kami bisa menjalankan program ini secara berkelanjutan dan terus melanjutkannya.

Sayuran Segar untuk Anak

Inisiatif ini bukan satu-satunya yang menyediakan sayuran segar bagi anak-anak.

ITADAKIMASU, teriak anak-anak serentak sebelum mulai menyantap makanan mereka.

Kantin ini menyediakan makanan gratis bagi anak-anak di Kota Yokosuka, selatan Tokyo. Anggaran bahan makanannya bergantung pada donasi dan subsidi yang diterima.

Sebenarnya, dana ini berasal dari orang-orang di seluruh penjuru negeri, berkat program pajak kampung halaman yang unik di Jepang.

Begini cara kerjanya.

Warga di seluruh Jepang dapat menyumbang ke kota mana pun. Setelah donasi melebihi 2.000 yen, atau sekitar 13 dolar AS, sisa kontribusi bisa sepenuhnya dikurangkan dari pajak.

Pemerintah daerah kemudian memanfaatkan donasi tersebut sesuai kebutuhan, misalnya untuk membeli ikan dan sayuran lokal.

Melalui program ini, bahan-bahan tersebut dikirim ke tempat seperti kantin anak-anak, sehingga mereka bisa terus memberi makan warga termuda di kota itu.

Sebagai balasannya, donatur menerima hadiah dari bisnis lokal sebagai tanda terima kasih.

Saigo Soko, pengelola kantin, mengatakan bahwa karena anggaran makanan terbatas, kiriman sayuran ini sangat membantu agar dana yang ada bisa dialokasikan untuk membeli bahan lain. Mereka pun bisa menyajikan menu lebih beragam dan sangat berterima kasih atas bantuan tersebut.

Kitajima Yae menjalankan startup bernama Nessu yang membantu mengelola sistem ini. Saat ini ia telah bekerja sama dengan sembilan pemerintah daerah, dan berharap dapat menggandeng 11 daerah lainnya pada bulan April mendatang.

Ia menjelaskan bahwa banyak orang mungkin berdonasi hanya karena mengharapkan hadiah. Ia berharap ke depannya lebih banyak orang berdonasi untuk mendukung gerakan tertentu, membantu wilayah tertentu, atau karena peduli pada anak-anak yang membutuhkan.

Analisis: Takeda Tomonari dari NHK World

Meskipun organisasi lokal mulai bergerak, mereka menghadapi berbagai tantangan.

Seorang ibu tunggal menceritakan perjuangannya membesarkan kedua anak sendirian. Keberadaan kulkas tersebut membantunya menyediakan setidaknya satu makanan sehat setiap hari.

Namun stok tidak selalu mencukupi. Semakin banyak orang yang menggunakan layanan ini, dan beberapa mengatakan makanan cepat habis. Donasi tidak dapat memenuhi permintaan, sementara harga pangan terus naik.

Jepang bukan satu-satunya negara yang menghadapi inflasi, namun tetangga dekat seperti Korea Selatan mengambil pendekatan yang sangat berbeda.

Lee Young-sook dari Universitas Teikyo, pakar sistem bank makanan Korea Selatan, mengatakan pemerintah berusaha memastikan proyek-proyek tersebut tetap berkelanjutan.

Misalnya, jika terjadi masalah dengan makanan yang didonasikan, perusahaan penyumbang mendapatkan perlindungan hukum dan pengecualian pajak.

Namun, Lee mencatat bahwa pola pikir pengguna berbeda di setiap negara.

Budaya Korea Selatan mendorong masyarakat bersatu saat krisis, yang terlihat berkali-kali dalam sejarah, seperti krisis keuangan Asia 1997.

Beberapa orang mungkin merasa segan meminta bantuan, namun menurutnya hal itu bukanlah sesuatu yang memalukan.

Di Jepang, situasinya agak berbeda. Banyak orang enggan meminta bantuan karena takut komentar atau penilaian orang lain. Menjangkau dan mendukung mereka menjadi tantangan besar, tambahnya.

Diet Jepang mengesahkan rancangan undang-undang anggaran tambahan pada Desember, mencakup subsidi listrik dan tunjangan anak yang bisa meringankan beban warga.

Pemerintah juga menegaskan bahwa menangani kenaikan harga menjadi prioritas, dengan menyediakan dana bagi kota-kota untuk membantu menutupi biaya pangan.

Namun, gaji riil di Jepang masih belum sebanding dengan kenaikan harga.

Meski inisiatif akar rumput dapat memberikan bantuan, mereka juga menghadapi tantangan besar, termasuk kekurangan tenaga kerja dan pasokan pangan.

Mereka menyatakan membutuhkan lebih banyak dukungan agar dapat terus membantu mereka yang paling membutuhkan.