鍵
Kuliner23 Jan 2026
Produksi Sake Musim Dingin di Prefektur Ibaraki Berjalan Penuh
Sebuah pabrik sake di Prefektur Ibaraki, timur laut Tokyo, sibuk memproduksi sake di tengah dinginnya musim dingin. Metode kan-jikomi yang memanfaatkan suhu rendah sedang berlangsung penuh di Aiyu Brewery di Kota Itako, yang telah berdiri lebih dari 200 tahun.
NHK WORLD• Budaya & Seni