Kuliner • 01 Feb
Festival Tiram Hiroshima: Meski Kematian Massal, Tiram yang Tersisa Aman Dikonsumsi!
Sebuah kota di Prefektur Hiroshima, Jepang barat, telah mempromosikan kelezatan kerangnya di sebuah festival makanan, dengan harapan untuk menghilangkan khawatir tentang kematian massal kerang budidaya di daerah tersebut. Di Kota Hatsukaichi, sebuah kooperasi perikanan dan kelompok-kelompok lain mengadakan acara tahunan tersebut pada hari Minggu untuk menampilkan keamanan kerang budidaya yang selamat di Laut Dalam Seto. Festival tahun ini menggunakan sekitar setengah jumlah kerang yang biasanya digunakan, tetapi penjual menawarkan berbagai macam hidangan, termasuk kerang goreng dan bubur beras.