Pembuat Sake Jepang Mulai Pengiriman Batch Awal Musim Semi Terbatas

Pembuat sake Jepang telah mengirimkan edisi terbatas yang diproduksi pada dini hari Risshun, hari yang menandai awal musim semi dalam kalender lunar.

Minuman khusus ini dihargai karena dipercaya dapat membawa keberuntungan.

Salah satu pembuat sake di Kota Asakuchi di Prefektur Okayama, Jepang barat, mulai menyiapkan edisi awal musim seminya pada akhir tahun lalu.

Sekitar pukul 3 pagi pada hari Rabu, para pekerja mulai membotolkan sake yang baru dibuat. Mereka menempelkan label yang menyatakan bahwa sake tersebut dibotolkan pada pagi hari Risshun.

Sebelum dikirim, kotak-kotak sake disucikan dalam sebuah ritual oleh seorang pendeta dari kuil terdekat.

Presiden tempat pembuatan sake, Fujii Nobuhiko, mengatakan edisi khusus tahun ini memiliki aroma yang menyenangkan. Ia berharap sake ini dapat dinikmati oleh penggemar sake Jepang serta anak muda yang belum pernah mencobanya sebelumnya.