Hampir 15 Tahun Pasca Kecelakaan Nuklir, Ikan dari Fukushima Disajikan di Taman Tokyo

Sebuah festival hasil laut sedang berlangsung meriah di Taman Yoyogi, distrik Shibuya, Tokyo. Acara ini secara khusus menyajikan makanan laut yang berasal dari Fukushima—sebuah prefektur yang sempat luluh lantak akibat gempa dan tsunami pada tahun 2011 silam.

Dikenal dengan nama “Sakana and Japan Festival”, acara ini telah diselenggarakan secara rutin sejak tahun 2020. Di tahun penyelenggaraan ini, ada 10 kedai di lokasi yang menjual aneka makanan laut Fukushima. Hal ini sengaja dilakukan untuk memperingati 15 tahun bencana dahsyat yang kala itu juga memicu terjadinya kecelakaan nuklir.

Pengunjung bisa menemukan beragam sajian memikat seperti fish bowl dengan irisan sashimi ikan laut dalam, ikan rosy seabass panggang, hingga ikan sebelah (flounder) bumbu marinasi. Ada pula menu yang ditambahkan nhim laut, kerang laut, hingga sajian berbahan ikan saury.

Seorang pengunjung pria berusia 50-an tahun yang datang jauh-jauh dari Kota Yokohama memuji rasa sashiminya yang sangat gurih, tinggi kandungan lemak, dan tentu saja, lezat.

Ketua panitia penyelenggara, Koshio Fumihito, menjelaskan bahwa meskipun 15 tahun telah berlalu, geliat industri perikanan pesisir di sekitar laut Fukushima masih belum pulih sepenuhnya layaknya kondisi sebelum bencana melanda. Koshio berharap semakin banyak masyarakat yang bersedia mendukung pemulihan Fukushima dengan cara berbondong-bondong datang dan menikmati kelezatan ikan lokal yang melimpah tersebut.

Festival hasil laut ini sendiri rencananya akan terus dibuka bagi pengunjung hingga pukul 18.00 pada hari Senin.