BERITA JEPANG
Kuliner Wisata 12 February 2026

Festival Ikan Buntal di Shimonoseki Ramai Dikunjungi, Hot Pot Gratis Jadi Primadona!

Oleh NHK Sumber: NHK
Festival Ikan Buntal di Shimonoseki Ramai Dikunjungi, Hot Pot Gratis Jadi Primadona!

Festival tahunan untuk menikmati ikan buntal (fugu) di Kota Shimonoseki, Jepang barat, kembali menarik antrean panjang pengunjung yang ingin menikmati hot pot gratis dan berbagai atraksi menarik.

Shimonoseki di Prefektur Yamaguchi merupakan salah satu daerah dengan tangkapan ikan buntal terbesar di Jepang. Festival ini digelar pada hari Rabu, yang bertepatan dengan hari libur nasional.

Pengunjung terlihat membeli sashimi dan ikan buntal yang sudah dibersihkan dari organ beracunnya dengan harga diskon. Sekitar 20 kios di pasar Haedomari — tempat biasa dilakukannya lelang ikan buntal — turut meramaikan acara ini.

Dalam atraksi paling populer di festival ini, sebuah panci berukuran 80 sentimeter digunakan untuk memasak kaldu ikan buntal rasa miso yang dibagikan gratis kepada sekitar 600 pengunjung. Di area lain, pengunjung berkesempatan menangkap ikan buntal harimau dengan tangan kosong. Anak-anak hingga orang dewasa terlihat masuk ke kolam dangkal mengenakan sepatu bot hujan untuk mencobanya.

Seorang pria lokal berusia 40-an mengaku selalu datang ke festival ini setiap tahun dan mengatakan hidangan hot pot-nya menghangatkan tubuh di musim dingin.

Ia menambahkan bahwa festival ini memberikan kesempatan langka bagi masyarakat untuk menikmati ikan buntal dengan harga terjangkau.